Sajtos tallér

Hozzávalók a tésztához:

• 1 kg finomliszt
• 25 dkg trappista sajt lereszelve
• 25 dkg margarin
• 1 egésztojás
• 1 csapott evőkanál só(2 deka)
• 1teáskanál egész kömény
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 2 dl tejföl
• Szódavíz

Elkészítése:

A hozzávalókat egy mély tálba rakjuk, összegyúrjuk, annyi szódavizet vagy szénsavas ásványvizet adva hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk. Pihentetni nem kell. Ostyasütővel kisütjük.